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　　一、預(yù)凍準備1、物料均勻地置于物料盤中，物料厚度最好不要超過10mm，物料溫度傳感器置于物料中的合適位置，并固定好。

　　2、將裝有物料的托盤放置于凍干機板層上。
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　　二、物料預(yù)凍物料的預(yù)凍是冷凍干燥過程的關(guān)鍵步驟，預(yù)凍過程的好壞直接影響冷凍干燥產(chǎn)品的品質(zhì)。物料預(yù)凍過程基本可分為慢速冷凍、快速冷凍，用戶可根據(jù)具體需要靈活操作設(shè)備，達到物料的有效預(yù)凍。如：1、慢速冷凍：預(yù)先準備好的物料放在凍干機板層上，打開板層制冷，預(yù)凍開始；2、快速冷凍：先打開板層制冷，待板層溫度下降到一定溫度，再將預(yù)先準備好的物料放在板層上，預(yù)凍開始；三、Christ凍干操作1、預(yù)凍結(jié)束后，將放水進氣閥關(guān)閉。

　　2、關(guān)閉凍干箱門。

　　3、打開冷阱制冷閥，冷阱進行制冷。當冷阱溫度到達-80度以下時，打開真空泵，進行抽真空。真空度達到10Pa以下，可打開加熱進行干燥階段控制。

　　注意：干燥階段控制需要先將升華及解析干燥階段的工藝提前設(shè)置好。設(shè)置依據(jù)是升華段設(shè)置溫度不能超過其制品的共晶點溫度與共熔點溫度，解析干燥階段不能超過制品的崩解點溫度及滅活或分解溫度。

　　四、關(guān)機操作1、打開進氣閥，使空氣（或氮氣等惰性氣體）緩慢進入冷阱腔（真空度顯示數(shù)字回升），關(guān)閉真空泵。

　　2、依次關(guān)閉壓縮機、冷阱閥、板層閥。

　　3、取出物料，關(guān)閉加熱。

　　五、化霜操作1、按化霜鍵，啟動冷阱電化霜，化霜結(jié)束，系統(tǒng)會自動停止化霜。

　　2、清理冷阱內(nèi)的冰塊、水分和雜質(zhì)，妥善保養(yǎng)設(shè)備，冷阱腔內(nèi)的冰溶化后，可通過放水進氣閥排出機外；不使用時應(yīng)使主機放水進氣閥處于開啟狀態(tài)。

　　六、注意事項1、在低溫情況下操作，注意配戴棉紗手套，避免凍傷。特別是在預(yù)凍結(jié)束后對凍干架進行操作時，務(wù)必配戴棉紗手套。

　　2、本機采用風(fēng)冷冷凝式制冷系統(tǒng)，當環(huán)境溫度過高或空氣流通差時，有可能影響制冷系統(tǒng)技術(shù)指標。

　　3、真空泵是本機的重要組成部分，應(yīng)注意保養(yǎng)和維護。經(jīng)常檢查泵油質(zhì)量，一般情況下，累積工作200小時左右需更換真空泵油（舊油徹底排出后再往里注入新油），有關(guān)事項請參看真空泵說明書。

　　6、操作過程中勿頻繁開關(guān)制冷系統(tǒng)，如因操作失誤或其他原因造成壓縮機停止運轉(zhuǎn)，應(yīng)等待20分鐘后方可再次啟動，以免損壞壓縮機。